会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海

　　北京商报讯(xùn)（记者 乔心怡）9月14日，由北京(jīng)酒类(lèi)流通行业协会、北京烹饪协会和北京商报社共同主办的2024酒业(yè)文化论坛暨酒企出海(hǎi)“新样本”创新(xīn)论坛在
京举办。

　　作为2024年中国国际服务贸易交易会系(xì)列会议，此次论坛以“新文化、新思路、新策略 酒企(qǐ)出海破局之道”为主题，通过跨界B端资源谋求共赢，展现C端视(shì)角(jiǎo)谋(móu)求认同，从而找到国内酒企出海(hǎi)新(xīn)通会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海路。

　　在圆桌(zhuō)对话环节，会稽山绍(shào)兴酒股份有限公司(sī)品牌(pái)总监王栓指出，黄酒的海外市场具有一定特殊(shū)性，主(zhǔ)要集中(zhōng)在日本和非日常市 场。在日本，中国文化备受推崇(chóng)和偏爱，绍兴酒在当(dāng)地(dì)有着独特的地位，他们更(gèng)倾向于使(shǐ)用 “绍兴酒” 这一专有 名(míng)词，而对(duì)黄酒的认知(zhī)相对较少。因此，绍兴黄酒在日本的消费渠道和场景(jǐng)更为多样化(huà)，除
了与中国料理搭配(pèi)外，还(hái)能进(jìn)入酒类专门店(diàn)进(jìn)行销(xiāo)售。

　　而在(zài)日本以外的
市场，黄酒的出海主(zhǔ)要(yào)依赖于文化自信，通常与(yǔ)中餐一同走向国际。不过，近年 来出
现了一些积极的变化，随(suí)着中
国文化在全球范围内的影响力(lì)逐渐增强，越(yuè)来越多的外国人对中国文化产生了浓(nóng)厚兴(xīng)趣，黄(huáng)酒的消(xiāo)费场景也开始进一步拓宽。

　　王栓(shuān)强(qiáng)调，黄(huáng)酒和白(bái)酒出(chū)海的关键在于文化自信。只要坚(jiān)定地跟随(suí)文化自(zì)信的步伐，积 极拓展市场，黄酒(jiǔ)未来将在国际市场上拥有更广阔的发展前景。

责(zé)任编(biān)辑：梁斌 SF055

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