金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态

证券金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态时(shí)报网讯，4月29日晚，金(jīn)龙鱼(yú)（300999.SZ）发布2024年一季度业绩报告(gào)，期内公司实现(xiàn)营业收入572.7亿元，实现归母净利润8.82亿元，同比增长3.3%，环(huán)比增长22.77%。

金龙鱼表示，公司(sī)产品的销量较去年同期增长较好，但是产品价格下跌的影响超过了销量增长带来的营收贡献，使得营业收入同比有(yǒu)所下降。分板块来看，厨房食(shí)品实现销量和利润双增长(zhǎng)，饲料原料的销量同比增长，而油脂科技产品的利润同比(bǐ)增长较好(hǎo)。

深耕粮油行业30余年，金龙(lóng)鱼洞悉消费者健康化、个性化、功能化(huà)的(de)升(shēng)级需求，凭借强(qiáng)大的产品创新能力，基于现有的米、面、油(yóu)产业链，陆续(xù)研(yán)发(fā)推出功能性健康食品，如(rú)“零反式脂肪”系列食用(yòng)油、采用“6步鲜米精控(kòng)技术”的稻谷鲜生大(dà)米、荞麦粉含量高达51%的(de)“51优+”荞麦挂面、利(lì)用独特分段发酵(jiào)技(jì)术(shù)的(de)金龙鱼发(fā)酵(jiào)面(miàn)、方便食用(yòng)的植物甾(z金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态āi)醇等多个高端系列产品(pǐn)，以实际行动助力健康中国。

金龙鱼不(bù)仅在产品上追求创新，更在产业模式上进行了深(shēn)入的探索和实践(jiàn)。截至目前，金(jīn)龙鱼在全国有79个已投产生产(chǎn)基地，并在淮安、启东、荆州、吉安等地新建(jiàn)多个生产基地。为了适应餐饮的社会化需求，金龙(lóng)鱼依托现有(yǒu)的生产基地，利用集团原料优势，与国内及全球相关企业合作抓住(zhù)中国食品工业发展的战略窗(chuāng)口期(qī)，建(jiàn)立上下(xià)游整合(hé)打通的一站式生态链平台，使得效率(lǜ)更高、成本更(gèng)低(dī)、风味更好。

近日在广东东莞开幕(mù)的“食博会·预博会”上，金龙鱼总裁穆彦魁介绍了中央厨房项目的(de)发展情况，“有别于传统的中央厨房工厂，我们致力于打造(zào)创(chuàng)新型的中(zhōng)央厨房生态圈，不仅是一个产品(pǐn)的生产研发平台，同时还(hái)是中央厨房企业的供应商和服务商。在产业园里，既(jì)有肉、蛋、奶、菜、海鲜等上游的原料供应商(shāng)，也有中游的预制菜、烘焙产品生产企业，还(hái)有下游的仓储、物流和零售(shòu)服务商，大(dà)家资(zī)源共享、相互借力，共同构建高效、协同的(de)央厨园(yuán)区生(shēng)态链体系(xì)。”

金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态yle="text-indent:0">目前，金龙鱼的杭州、兴平(píng)和廊坊等央厨项目已建成(chéng)投产，沈阳、昆山(shān)、广州等央(yāng)厨项目正在筹建中。穆彦(yàn)魁表示，通过对中央厨房园(yuán)区模式的创(chuàng)新，公司希望能够为行业探索出一条(tiáo)可复制的发展路径，推动整个中央(yāng)厨房行业的良性发展，为(wèi)中(zhōng)国厨(chú)房(fáng)食品行业的高质量(liàng)发展做出积极贡献。

在国家乡村振兴的宏伟蓝图下，金龙鱼一如既往积极响应政(zhèng)策号(hào)召，以“产业振兴”为途径，深(shēn)度参与到乡村振兴的伟大实践中。日前，金(jīn)龙鱼旗下张家口工厂“以产业带(dài)动蔚州贡米走向全国，用真情温暖蔚萝民生共谋振兴”入选“乡村振(zhèn)兴产业振兴典型案例”。据了解，2023年(nián)张家口工厂主营小米(mǐ)、杂粮产品销售收入(rù)突破7000万元，整体经营水(shuǐ)平较2022年翻一倍，预计今年小米杂粮预算正(zhèng)式进入万吨规(guī)模。

展(zhǎn)望未来，随着国家稳增长系列政策效应的显现，粮(liáng)油食品行业将(jiāng)继(jì)续保持稳步增长。金龙鱼(yú)表示，公(gōng)司进一(yī)步扩大中国投资和(hé)合作，聚(jù)焦于食品(pǐn)及农产品相关业务，为消费者(zhě)提供(gōng)更多(duō)营养、健康的粮油产品，使公司实现长(zhǎng)期的(de)可持(chí)续发展。

校对：苏(sū)焕文

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