疫情突袭！美国紧急行动！

一场危险(xiǎn)的禽流感疫情突袭美国。

截(jié)至目前，美(měi)国已有9个州(zhōu)报告发现(xiàn)奶(nǎi)牛群感染禽流感病毒。据美国农业部数(shù)据(jù)，在过去的30天里，美国养鸡(jī)场(chǎng)中至少(shǎo)有800万只禽类被感染。另据美国食品和药(yào)物管理局的最新(xīn)调(diào)查，美国五分之一的市售牛奶样本中含有禽流感(gǎn)病(bìng)毒颗粒。这表明，禽流感在美国的传播范围可能比想象的更为广泛。

对此(cǐ)，美国白宫表示，正在监测禽流感情(qíng)况，并(bìng)正(zhèng)在(zài)组建一个“立即反(fǎn)应小组”，以确保国(guó)家(jiā)食品供应(yīng)安全(quán)，监测趋(qū)势，限制风险并(bìng)防止病毒传播(bō)。从美东时间周一开始，美(měi)国(guó)农业(yè)部将要求奶牛在跨(kuà)州(zhōu)转移之前必须进(jìn)行禽流感检测并且呈阴性(xìng)。

值(zhí)得注意的是，禽流感疫情对美国食品(pǐn)行业的冲(chōng)击正在显现。由(yóu)于(yú)禽(qín)流感疫情暴发，美国最大的鸡蛋生产商加州缅(miǎn)因疫情突袭！美国紧急行动！食(shí)品(pǐn)公司暂停生产。美国(guó)得州农工大学农业(yè)经济系教授、食品经济学(xué)家大卫(wèi)·安德森表示，高致病性禽流感正导致(zhì)鸡蛋价格飙(biāo)升，牛肉、猪肉和鸡肉的零售价格也创出历史新高。

疫情突袭

截至目前，美国(guó)已(yǐ)有9个(gè)州(zhōu)报告发现奶牛群感染禽流感病毒。

据美国农业部数据，在过去的(de)30天里，美国养鸡场中至少有800多(duō)万只禽类被感染。

今年4月初，美国得克萨斯州政府(fǔ)和疾控中心（CDC）更是罕(hǎn)见报告了一则人类(lèi)感(gǎn)染H5N1禽流(liú)感病例，引发了广(guǎng)泛担忧。

随着禽流感疫情在美国快速扩散，牛奶正在成为美国消费者们担忧的食品。

近日，美国食品和药(yào)物(wù)管理局（FDA）在一(yī)项全国性调查中发现，美国五分之一的市售牛(niú)奶样本(běn)中含有禽流感病毒颗粒。这表明，禽流(liú)感在美国的传(chuán)播范围可(kě)能比(bǐ)之前想象的更为广(guǎng)泛。

另外，美国官员在媒体吹风会(huì)上也证实，在商店出售的牛奶中确实检测到了禽(qín)流感病毒H5N1病(bìng)毒株的基因组物质。

这一(yī)结(jié)果公布后，瞬间引起美国舆论热议。明尼苏达(dá)大学传染病(bìng)专家迈克尔·奥斯(sī)特霍尔(ěr)姆（Michael Osterholm）博士表示，FDA的检测结(jié)果表明，禽流(liú)感病毒已(yǐ)经在全国范围内大范围感染了奶牛。

费城宾夕法尼(ní)亚大学的进化病毒学家路易斯·蒙克拉（Louise Moncla）在研究了(le)奶牛所感染病毒(dú)的基因组数据后(hòu)认为，感染牛(niú)的病毒的基(jī)因遗传多样性(xìng)程度高得令人惊讶，这表明该病毒已经进(jìn)化了几个月。

亚利桑那大(dà)学病(bìng)毒学家迈克尔·沃罗贝 (Michael Worobey)表示，这场疫情几(jǐ)乎肯定会蔓延到整个美国。

随后(hòu)，FDA表(biǎo)示，尽管在牛奶中发现病毒残(cán)留物，但这些牛奶也并(bìng)不会对人类健(jiàn)康构成风险，因为(wèi)牛奶在上架前会经过巴氏灭(miè)菌以灭活病原体，而这一过程能(néng)够令禽流(liú)感病毒灭活。

FDA指出，初步结果表明，“巴氏灭菌可有效灭活高致病性禽流感(gǎn)”。

FDA没有透露已经检测了多少种乳制(zhì)品，但补充(chōng)说，计划对来自38个州的297种产品进行更多检测。

但美国农业部警告称(chēng)，禽流感病毒能通过“生鲜奶”传播，所以一旦接触到(dào)未(wèi)经消毒(dú)的“生鲜奶”，都(dōu)有(yǒu)可能被感染。

美(měi)国疾病控制(zhì)与预防中心（CDC）和世界卫生组织都表示(shì)，目前(qián)禽流感带来的总(zǒng)体公共卫(wèi)生风险仍然很低，但(dàn)接触受感染动物的(de)人面临的风险更高。

白宫紧急发声

面对(duì)新一波来势汹汹(xiōng)的禽(qín)流感(gǎn)疫情，多位美国国会议员紧急敦促拜登政府做出更强有力(lì)的回应，加大对禽流感病毒(dú)的管(guǎn)控(kòng)。

共和(hé)党参(cān)议员米特·罗姆尼（Mitt Romney）在社交平(píng)台上发帖表示(shì)，考(kǎo)虑(lǜ)到从新冠疫情中吸取的教训，美国联邦政府的应对措(cuò)施(shī)是不够的。

美国官员和专家表示，联邦机(jī)构在应(yīng)对疫情(qíng)方面缺乏明确、及时的更新，让人回想起新冠(guān)病毒大流行之初的(de)类似沟(gōu)通失(shī)误。

目前，包括罗姆尼在内的一些(xiē)议员发起了两党合作，推动(dòng)重(zhòng)新授权去年失效的《流行病和所有危害防(fáng)范(fàn)法案》，该法案旨在加强美国对流行病和其他公(gōng)共卫(wèi)生威(wēi)胁的应对。

美国民主党(dǎng)参议员塔米·鲍德(dé)温(Tammy Baldwin)也敦促美(měi)国农业部(bù)“迅速在有机会防止疾病进入畜群的州部署额外的资源”。他(tā)来自威斯康星州，该(gāi)州是美国重要的乳(rǔ)制品州，目前尚没有报告感(gǎn)染病例。

据路透社报道，美国白宫表示，正在监测禽流(liú)感(gǎn)情况，并正在组建一(yī)个“立(lì)即反应小组”，以确保国家食品供应安全(quán)，监测趋势，限制(zhì)风险并防止病毒传播。从美东时间周一开始，美国农业部将要求奶牛在跨州转移之前(qián)必须进行禽流感检测并且呈阴性。

鸡(jī)蛋价格飙涨

当前(qián)，禽流(liú)感疫情对美国食品行(xíng)业的冲击(jī)正在显现。

由于禽流感暴发，美国最(zuì)大的鸡蛋生产商(shāng)加州缅因食品公(gōng)司暂停生产，并在其中一家工厂扑杀了(le)100多万只鸡。

受此影响，美国鸡蛋价格(gé)大(dà)幅飙(biāo)升。目前，在(zài)美国，一(yī)打A级(jí)大号鸡蛋售价为2.41美元（约合人民币17.46元），较今年年初(chū)的价格上(shàng)涨了10%。

美国得州农工大学农业经济系(xì)教授、食品经济学家(jiā)大卫(wèi)·安德森表示，高致病(bìng)性禽流感(gǎn)袭击了养鸡场，导致(zhì)蛋鸡死(sǐ)亡，鸡蛋产量减少(shǎo)，从而引起鸡蛋价格飙升。牛肉、猪肉和鸡肉的零售价格(gé)也已经创(chuàng)历史新高。

除美国(guó)外，日(rì)本也已(yǐ)经(jīng)有几个县报(bào)告了禽流感病例，累(lèi)计感(gǎn)染数量已高达数十万只(zhǐ)。

日本是鸡蛋消费大国，其人均鸡蛋消费(fèi)量在全(quán)球(qiú)排名(míng)第二。在禽流感影响下，日本中号鸡蛋(dàn)的价格已经从年初的每公斤179日元（约合(hé)8.33元）上(shàng)涨至(zhì)每公斤218日元左右（约合人民币10.15元），涨幅超过20%。

另外，从墨西哥到挪威再(zài)到印度尼西亚(yà)，鸡蛋价格(gé)也都在上涨。

荷兰合作银行高级分析师南德克·穆(mù)德（Nan-Dirk Mulder）表示，全球许多国家和地(dì)区，如美国、欧盟、俄罗斯、南非、印度和尼日利亚，都面临着历史上最高的鸡蛋价格(gé)水平。

其中(zhōng)，墨西哥是(shì)世界上人均鸡(jī)蛋消费(fèi)量最高的国家。据(jù)当地媒体报道(dào)，墨西哥近期的高温天气导致大量母(mǔ)鸡(jī)中暑死(sǐ)亡，从而(ér)令蛋价(jià)上涨。

墨西哥主要批发市(shì)场Central de Abastos的代表透露，由于强烈的(de)热(rè)浪(làng)，该国鸡蛋价格每周上涨30%，达到(dào)每公斤45比索（约合人民币19.06元）。4月15日，墨(mò)西哥气温一度飙升至历史新高。

印尼是全球第二大鸡蛋生产国。据印(yìn)尼国家食品局(jú)的数据，该国鸡蛋的(de)价格自今年年初以来也(yě)上(shàng)涨了10%以上。

另据(jù)挪威一(yī)家研究数据库数据，今年3月份，挪威的鸡蛋价格上涨了17.4%。

校对：姚远‍‍